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对一次性筷子说“不”需法律保障
作者:    信息来源:     发布时间:2013-04-19     点击数:0

“饭店上了一次性筷子,外观包装均精美无可挑剔,热水中涮了几下,刺鼻的气味马上出来了,低头一看,结果……这汤你敢喝吗?不用一次性筷子不是环保是保命啊!”前天晚上,黄渤在微博上图文并茂地吐槽遭遇劣质一次性筷子。图片显示,一把一次性筷子泡在水中,水杯中的水从无色透明变成黄色。这条微博立刻引发众人热议。(3月20日《新闻晚报》) 

  看到演员黄渤的微博后,有网友从街上随机买来7双一次性筷子,浸泡在热水中20分钟后,水果然变黄了,并散发出异味。正如网友所言,“一次性筷子的质量令人忧虑,不管从环保还是安全的角度考虑,今后都应该少用。” 

  按照国家规定,竹做的一次性筷子由于颜色略青,允许用食品级的硫黄熏蒸漂白,但要求残留在筷子上的二氧化硫含量每公斤不超过600毫克,而木筷子不允许使用硫磺熏制。但是,由于一次性筷子大多由小作坊生产,准入门槛很低。一些低劣加工的一次性筷子由于留存有用于“美白”的二氧化硫,其危害远大于消过毒的非一次性餐具。北京环保餐具联合组织秘书长董金狮介绍:筷子生产过程大体分为三步,第一步漂白,先用药水泡、后用硫磺熏,其中化学药品的残留量要控制在一定限度之内。为增加防霉期限,部分生产者还会加入大量以农药为原料的防霉剂。第二步干燥,使用的滑石粉本身易诱发胆结石,滑石粉中含有的重金属也会对人体血液和神经系统造成损伤。第三步抛光,有的生产者会使用含有致癌物多环芳烃的工业石蜡。市场上还存在一些用胶合板、复合板加工的一次性筷子,这类产品含有苯甲醛,若是消费者使用这类筷子,势必对健康造成危害。 

  筷子是我们餐桌上的亲密伴侣。禁止百“毒”浸身的一次性筷子是功在当今、利在后世。但是,一种意识的建立,尤其是它未变成人们的自觉行动前,需要用法律手段作为支撑、保障和引导。韩国环境部《节约资源与促进用品重复使用法实施细则》就规定,对有令不依者将严惩不贷,违规者将被罚款甚至停业。同时,韩国居民可向有关部门举报,举报者可得到最低3万韩元至最高30万韩元的奖励。至此,韩国的大小餐厅再也难觅一次性木筷,大饭店一般使用工艺精美的竹筷或古朴的铜筷,中小餐厅则无一例外地使用钢筷。他山之石可以攻玉,有关部门应尽快出台相关规定,对既不卫生又不环保还不经济的一次性筷子说“不”啦。


 


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